山黃瓜長什麼樣子?都有哪些形態特徵呢?

2022-04-27 04:30:33 字數 416 閱讀 3494

中文學名:山黃瓜

拼音:shān huáng guā

拉丁學名:cucumis sativus l.

別 稱:胡瓜、青瓜、大刺黃瓜

門:被子植物門綱:雙子葉植物綱

目:葫蘆目亞 目:

科:葫蘆科亞科:

族:南瓜族屬:黃瓜屬

形態特徵

山黃瓜一年生蔓性草本植物,與黃瓜比著個頭較小,清脆可口,營養豐富,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽和維生素。

生長習性

山黃瓜多種植于山坡、丘陵,適宜溼潤排水良好的土壤種植。

營養價值

山黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽和維生素。其內所含的丙醇二酸,有抑制糖類在體內轉化為脂肪的作用。因此,肥胖症、高血脂、高血壓、冠心病患者常食山黃瓜既可降血脂、降血壓、護心臟,又能使體型健美